SP14

19.90 

Arcadi e Danesi Franciacorta Dosaggio Zero 75 cl
Solo bollicine italiane
Scatola regalo vino 1

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Descrizione

Arcadi e Danesi Franciacorta Dosaggio Zero 75 cl

Il Franciacorta Dosaggio Zero dell’azienda Arcari e Danesi, prodotto interamente da uve Chardonnay, interpreta benissimo tutta la freschezza del vitigno dai profumi intensi, aromi agrumati, frutto, grande vena sapida, che ne fanno un vino dalla grande personalità. Il perlage è sottile e continuo, il sorso è deciso, di grande freschezza minerale. Il vino riposa sui lieviti per 30 mesi. La caratteristica più interessante è che l’azienda adopera il Metodo Solo Uva, che prevede per il dosaggio l’uso del solo mosto d’uva. Una scelta che dona al vino grande ricchezza espressiva e integrità aromatica, e che esalta la materia prima. Il Dosaggio Zero è la scelta perfetta per chi cerca un’etichetta molto fine, elegante, ma vuole anche profondità aromatica. Vino perfetto da bere subito, ma si può lasciare in cantina 2-3 anni. L’abbinamento è dei più versatili: pesce crudo, affumicato, risotti a base di pesce, ma anche carni bianche in umido e formaggi.