SP07

14.80 

Contadi Castaldi Franciacorta Brut 75 cl
Solo bollicine italiane
Scatola regalo vino 1

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Descrizione

Contadi Castaldi Franciacorta Brut 75 cl

Il Franciacorta Brut Contadi Castaldi è espressione del connubio tra lo Chardonnay e uno dei territori più vocati alla produzione di spumanti. Parliamo di un Franciacorta di grande bevibilità, senza rinunciare alla complessità. Il Brut proviene principalmente da uve Chardonnay, con piccole parti di Pinot Bianco e Pinot Nero. La fermentazione avviene in inox, mentre per l’affinamento si utilizzano in parte contenitori di acciaio e in parte barrique. Successivamente lo spumante affina per 20-26 mesi sui lieviti, arricchendosi così in profondità, spessore e profumi.
Nel bicchiere il perlage è fine, al naso si alternano diversi profumi: dai leggeri e delicati richiami floreali ai più carnosi di frutta e agrumi. Al sorso colpisce per la sua freschezza e grande bevibilità. Dotato di estrema versatilità, accompagna aperitivi e piatti a base di pesce. Un vino perfetto se bevuto subito, ma si può lasciare riposare in cantina per 2-3 anni.