A16 – I vini artigiani

70.70 

6 bottiglie
Cassetta di vini artigiani
Scatola regalo vino 6

Descrizione

Marabino Rosso di Contrada 75 cl
Cos Frappato 75 cl
Podere Concori Melograno bianco 75 cl
Vinica Sauvignon 75 cl
Salcheto Biskero Chianti 75 cl
Filippi Castelcerino soave 75 cl

I vini artigiani: cosa sono?
In questa categoria vogliamo presentarvi quei vini da produttori che vinificano nel pieno rispetto delle tradizioni e dei territori, in una maniera tipica e riconoscibile. Un modo di vinificare che riporta ai metodi dei nostri avi prima dell’avvento della tecnologia che, se da un lato ha contribuito a semplificare il lavoro dei viticoltori, dall’altro ha determinato il verificarsi, in alcuni casi, di una lunga serie di difetti nel vino come l’appiattimento del sapore e la perdita di carattere.
Un piccolo viaggio dentro a questa modalità – né migliore, né peggiore, intendiamoci – di intendere la produzione del proprio vino da parte di alcuni produttori.